Panqueca sem glutén e sem lactose!!!!

    Bem gente... sei existem alguns fibromiálgicos  que tem algumas intolerâncias, na verdade, não somos só nós que temos esse "privilégio", a cada dia que passa as pessoas estão cada vez mais intolerantes a alimentos.
    Dizem que o glúten é um dos responsáveis pelas dores da fibromialgia, mas até onde sei, não tem estudos comprovando, caso esteja errada me corrijam, por favor.
    Então... nas minhas pesquisas na net... encontrei no site da Lucília Diniz, essa receita e resolvi testar e foi aprovada lá em casa!!!!
    Segue a receita...

Panqueca sem glúten e sem lactose

Ingredientes:

1 banana

2 ovos (dica: experimente fazer sem uma das gemas) (A minha eu fiz com os 2 ovos inteiros e ficou ótima)

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador os ovos e a banana.

Coloque uma concha de massa na frigideira apenas morna.
Em fogo bem baixo, espere um minutinho e vire para assar do outro lado.

Sirva com calda de frutas ou a cobertura de sua preferência.

    Prontinho... aí está a panqueca sem glúten e sem lactose!!! APROVADÍSSIMA!!!!

Enfim... hoje é isso!!! Espero que voces tenham gostado!!! 

Bjinhos!!!